Minggu, 16/09/2012 07:45 WIB |
Resto
Casual French Dining Madeleine Breeze
Oleh : Fidelia
Madeleine Breeze
Foto : Ist
Ghiboo.com - Fillet de boeuf au porto. Menyusuri jajaran Kemang hingga ke arah utara, Anda akan menemukan opsi french bistro seperti yang dilansir dalam majalah Cosmopolitan Indonesia.
Madeleine Bistro namanya.
Kesan pertama ketika melangkahkan kaki di sini begitu casual, sophisticated, dan sangat Anda. Tidak terasa suasana fine dining formal lengkap dengan table setting tersusun apik, tak tampak wa?nita-wanita yang menyantap menu makanan bak seorang french lady, tidak sama sekali!
Di sini, Anda bisa menelan setiap hidangan dengan santai sampai tertawa lepas bersama the girls.
Anda akan menemukan restoran Perancis yang dirancang Foie grass begitu minimalis, dengan lukisan pomme calemeisees. Lukisan yang tersebar pada kaca-kaca.
Walau begitu, berbagai hidangan yang Cosmo coba di sini rasanya sangat Perancis! Mulai dari menu entree, foie grass pomme calemeisees-nya meninggalkan impresi spektakuler di lidah.
Sementara untuk unggulan di main course, cicipi confit decanard, filet de boeuf au porto, dan doris et ses artichauts yang tersohor sebagai "a-big-hit" di sini. Seperti orang Perancis kebanyakan bilang, jangan tinggalkan restoran sebelum mencicipi dessert-nya.
Ada creme brulee, plus trio de gateaux dengan presentasi mengesankan. Modal Anda ke sini hanyalah untuk santai, makan menggila sepuasnya, tanpa harus merasa dihantui filosofi "takut gemuk" ala French lady.
(Majalah Cosmopolitan edisi Desember 2011)
Mau berdiskusi mengenai topik - topik terkini klik saja di
Forum ghiboo