​Ghiboo.com - Bagi penggemar dan pencinta kuliner, tentu mengenal Julia Child, seorang Master Chef asal Amerika tapi sangat piawai membuat masakan Prancis. Banyak acara televisi yang dipandu oleh Julia Child semasa hidup.

Meski wanita kelahiran Pasadena, California, Amerika Serikat ini telah meninggal dunia tapi kepiawaian dan dedikasinya terhadap dunia kuliner yang luar biasa, membuat Julia patut terus dikenang. Salah satunya Google yang menempatkan wajah Julia di Google Noodle hari ini, Rabu (15/8), sekaligus merayakan ulang tahun Julia yang ke-100.

Wikpedia menyebutkan, koki yang tutup usia pada 13 Agustus 2004, tepatnya di usia ke-91 ini selama hidupnya memperkenalkan masakan Prancis dan teknik memasak kepada publik Amerika melalui buku masaknya yang pertama kali pada tahun 1961 dengan judul Mastering the Art of French Cooking, dan acara televisinya The French Chef pada tahun 1963.

Lewat bukunya dan acara-acara televisi yang dia pandu, Julia menunjukkan bahwa memasak itu hal yang menyenangkan. Tidak hanya itu, Julia juga menunjukkan bahwa seorang wanita yang tidak takut menjadi dirinya sendiri dan menunjukkan kepada dunia apa yang suka dia lakukan.

Huffingtonpost menyebutkan keterbukaan Julia membuat banyak orang jatuh cinta padanya. Julia memang terkadang membuat kesalahan di dapur, tapi bukannya malu, ia menunjukkan kepada pemirsa bagaimana untuk memperbaikinya dan mengajarkan bahwa tidak apa-apa membuat kesalahan.

Acara-acara yang dibawakannya antara lain Mastering the Art of French Cooking, Good Morning, America (1970-an - 1980-an), Julia Child and Company (1978), Julia Child and More Company (1980) dan Dinner at Julia's (1983). Karena bakat dan ketenarannya tersebut, Julia dianugerahi George Foster Peabody Award di tahun 1964 dan Emmy Award pada tahun 1966.

Sedangkan buku panduan masak yang telah dihasilkan antara lain: Julia Child's books include, Mastering the Art of French Cooking,  The Way to Cook,  The French Chef Cookbook,  Baking With Julia; From Julia's Kitchen,  Julia's Delicious Little Dinners.

Beberapa penghargaan yang diterima Julia, diantaranya gelar kehormatan dari Universitas Boston, Bates College, Rutgers University, Smith College, dan Harvard University.

Dia dianugerahi Ordre de Merite Agricole pada tahun 1967 oleh pemerintah Prancis. Pada tahun 1999, ia menerima Peabody Award untuk Televisi Publik. Pada tahun 2000 Julia, dianugerahi Legio d'Honneur.