Ghiboo.com - Mungkin sebagai Anda masih penasaran dengan Kalesong, makanan khas tradisional Kupang yang juga menjadi menu khas selama bulan Puasa bagi umat Muslim di sana.

Daripada penasaran, tidak ada salahnya Anda coba buat sendiri makanan ini di rumah. Ini dia resepnya:

Bahan :
- 400 gram beras ketan, dicuci bersih
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1 sdt garam
- Daun pisang untuk membungkus

Cara membuat :
1. Kukus beras ketan 10 menit.
2. Rebus santan dan garam sampai medidih. Masukkan beras ketan, aduk sampai terserap. Angkat.
3. Bungkus beras ketan dengan daun pisang. Ikat dengan tali sambil dipadatkan.
4. Rebus sampai matang.

Selamat mencoba!​